شله‌ی باینجان

له‌لایه‌ن: - تارا ئه‌مین - به‌روار: 2020-07-04-10:50:00 - کۆدی بابەت: 306
شله‌ی باینجان

ناوه‌ڕۆك

كه‌ره‌سته‌كان 

باینجان

كه‌ره‌وز

گۆشت 

سیر

ته‌ماته‌

پیاز 

بیبه‌ر

خوێ

دارچینی هاڕاو 

دارچینی 

بیبه‌ری ڕه‌ش 

ڕۆن

شێوازی ئاماده‌كردن

1- گۆشته‌كه‌ سورده‌كرێته‌وه‌و ئاوی تێده‌كرێت هه‌تا ده‌كوڵێت 

2- باینجانه‌كه‌ به‌ چوار گۆشه‌ی گه‌وره‌ قاژ ده‌كرێت 

3- كه‌ره‌وزه‌كه‌ ورد ده‌كرێت سیره‌كه‌ ده‌كرێت به‌ ئه‌ڵقه‌ پیازه‌كه‌ش قاژ ده‌كرێت 

4- ته‌ماته‌كه‌ پێسته‌كه‌ی لێده‌كرێته‌وه‌و له‌ت ده‌كرێت 

5- له‌كه‌مێك ڕۆندا پیاز و باینجانه‌كه‌ كه‌مێك سورده‌كرێته‌وه‌ ته‌ماته‌ ورد كراوه‌كه‌ی تێده‌كرێت و سیر و كه‌ره‌وزه‌كه‌ كه‌مێك خوێ بیبه‌ر و دارچینی پاشان دۆشاوی ته‌ماته‌كه‌ی تێده‌كرێت 

6- گۆشت و ئاوی گۆشته‌ كوڵاوه‌كه‌ی تێده‌كرێت بابكوڵێت و خه‌ست بێته‌وه‌

 

 


سەرچاوەکان



785 بینین